Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Februari, 2016

MASAKAN ASIA

Resep Samgyetang (Sup Ayam Ginseng Korea) Anda yang suka Korea pasti penasaran dengan makanan yang berasal dari negeri ginseng ini kan Ladies? ngomong-ngomong soal ginseng, kebetulan nih ada sup ala Korea yang sangat sehat dan menggunakan bahan ginseng, namanya Samgyetang. Dalam Bahasa Indonesia, Samgyetang adalah Sup Ayam Ginseng. Bukan hanya enak, namun juga bisa menyembuhkan penyakit lho. Nah, langsung saja ini resepnya. Bahan-bahan: 1 ekor ayam utuh 12 siung bawang putih 4 batang daun bawang 3 buah jojoba (jika tidak ada, tidak menggunakan jojoba juga tidak masalah) 2-3 buah ginseng utuh garam dan merica secukupnya Cara membuat: Bersihkan ayam, potong bagian perut hingga berlubang. Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam perut ayam bersama beberapa siung bawang putih, ginseng utuh dan buah jojoba. Tutup tubuh ayam dan masukkan ke dalam panci. Tuang dengan air hingga ayam separuh terendam. Tambahkan bawang putih, ginseng, garam serta merica secukupnya. Masak s...

MAKANAN ASIA

Di post kali ini aku mau kasih resep makanan Asia. Makanan ini namanya Nem khas Vietnam, kalo di Indonesia mirip sama lumpia goreng. Nem Ran ini merupakan salah satu masakan khas Vietnam yang wajib kamu coba karena kelezatannya, serta mudah sekali dalam membuatnya, jika kamu berkunjung ke Vietnam jangan lupa menikmati masakan yang satu ini, atau kamu dapat membuatnya sendiri, karena kami telah menyiapkan resep dan cara membuatnya berikut ini: Resep Cara Membuat Nem Ran Khas Vietnam Nem Ran Khas Vietnam Resep Cara Membuat Nem Ran Khas Vietnam Bahan : Siapkan 15 lembar kulit lumpia Siapkan 2 buah jamur hioko, rendam lalu iris halus Siapkan 25 gram bihun yang direndam Siapkan 60 gram daging sapi cincang kasar Siapkan 60 gram udang kupas, cincang kasar Siapkan 75 gram water chesnut, cinang kasar Siapkan 50 gram wortel, iris halos Siapkan 2 siung bawang putih cincang Siapkan 2 cm jahe, cincang Siapkan 1/2 batang serai, cincang Siapkan 2 pucuk daun ketumbar cincan...

Tempat Hangout di Tangerang

Aku dan ketiga temanku hampir setiap minggu pergi ke kfc di Tangcity Mall. Entah karena apa kami sering banget kesini meski ngantre (mungkin karena uang pas-pasan) yaa sebagai anak sekolahan kami cari yang kenyang dan murah hehe. Menu favorit kita yaitu kfc bento dan kfc float kadang ditambah burger deluxe. Dengan total harga sekitar Rp 20.000,00 kami cukup kenyang dan bisa menghabiskan waktu disana selama 2 jam. Seringnya sih karena kelamaan ngobrol padahal makanannya udah habis

'Laksa' citarasa Tangerang

Laksa adalah makanan khas kota Tangerang dan bertempat di Jl. Moh. Yamin, Tangerang. Laksa ini sebenernya menurut aku bukan 'khas' Tangerang, karena sebenernya laksa juga ada di Jakarta, Bogor, dan Cibinong. Perbedaannya adalah: Laksa Tangerang    Kuah laksa Tangerang berasal dari parutan kelapa yang disangrai dan kacang hijau. Kuah berisi potongan kentang berukuran dadu. Laksa dimakan dengan menggunakan mi putih (terbuat dari beras prak yang dicampur dengan air dan dimasak. Selanjutnya, dibentuk bulat panjang sebesar lidi dengan menggunakan alat tersendiri).        2. Laksa Cibinong/Bogor Kuah yang kental dari laksa Cibinong/Bogor berasal dari potongan oncom. Laksa ini dimakan dengan ketupat atau bihun, ditambah taoge panjang, suwiran daging ayam, udang, dan telur rebus. Penyuka laksa ini sering menambahkan sambal cuka sebagai pelengkap rasa.        3. Laksa Jakarta Laksa Betawi biasanya berisi telu...

RESEP MASAKAN NUSANTARA

Soto Tangkar Soto adalah makanan yang sering disajikan. Makanan ini memiliki berbagai macam jenis bentuk karena terbuat dari berbagai jenis bahan. Untuk soto yang akan dibuat kali ini merupakan soto tangkar yang merupakan makanan khas dari daerah betawi. Makanan ini tentu saja berbeda dengan soto-soto pada umumnya karena memiliki rasa yang sangat nikmat dan lezat. Soto tangkar, ya itulah nama yang sudah pas untuk sebuah makanan yang satu ini. Makanan ini mungkin memiliki nama yang sedikit asing, namun untuk rasanya makanan ini sudah tidak bisa diragukan lagi. Soto tangkar sangat cocok dinikmati ketika makan siang atau makan malam atau dapat disesuaikan dengan selera dan keinginan anda. Dengan memiliki rasa kuah yang gurih dan nikmat, makanan ini dapat membuat anda menjadi semakin penasaran dan ingin segera mencobanya. Dan berikut adalah resepnya. Bahan : iga sapi 500 gr ( poton-potong ) daun salam 3 lembar lengkuas 3 cm memarkan air bersih secukupnya minyak unt...